Desafio não Pode Parar 96 dias #npp96 – Sugestões de sobremesas

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Oi pessoal!!!

Desafio no seu 21° dia e muitas das meninas já notaram diferença, EU TÔ MORRENDO DE ORGULHO!!! Hoje vou postar aqui um compilado que mandei por e-mail pra elas com sugestões de sobremesas fit. Como é pequeno, consigo postar aqui pra quem não está no desafio, ver e experimentar!

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Mousse de gelatina duo

1 caixinha de gelatina diet, 1 copo de iogurte desnatado

Fazer a gelatina diet conforme manda a embalagem, depois bater no liquidificador com o iogurte desnatado. Colocar para gelar.

 

Mousse de gelatina aerada

1/2 litro de leite fervido, 1 caixinha de gelatina diet, 1/2 copinho de iogurte desnatado

Bater o leite fervido com o pó da gelatina diet, depois juntar o copinho de leite desnatado e bater bem no liquidificador.

 

Balinhas de gelatina

1 caixinha de gelatina diet, 1 envelope de gelatina incolor sem sabor, 150ml de água em temperatura ambiente

Dissolver a gelatina e a gelatina incolor nos 150ml de água, deixar descansar por 5 minutos, colocar no micro-ondas por 30 segundos, depois colocar no freezer por 30 minutos, depois cortar em cubinhos.

 

Balinhas de pudim

2 caixinhas de pudim diet, 1 envelope de gelatina sem sabor, 1/2 litro de leite desnatado

Fazer a gelatina sem sabor conforme indicado na embalagem e reservar, depois dissolver os pudins na panela com o leite, colocar no fogo baixo até levantar fervura e deixar por 1 minuto, tirar do fogo, juntar a gelatina sem sabor e misturar bem. Colocar em uma forma e deixar algumas horas na geladeira. Depois desenformar e cortar em cubinhos.

 

Mousse de chocolate fit

600ml de leite desnatado, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 3 colheres (café) de cacau em pó, 3 colheres (sopa) de açúcar demerara

Bater tudo no liquidificador até formar espuma. Depois, colocar no fogo médio até adquirir uma consistência mais firme e aerada.

Pudim diet

6 ovos, 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado, 2 xícaras (chá) de leite desnatado, 1 xícara (chá) de iogurte desnatado, 3 colheres (sopa) de adoçante culinário, 3 colheres (sopa) de açúcar demerara, 1 colher (sopa) de água

Bater todos os ingredientes, exceto o açúcar e a água (eu usei o mixer). Fazer, já na forma com furo no centro, a calda com o açúcar e a água. Despejar toda a massa nessa forma com a calda e assar em banho maria, colocando sobre a forma uma folha de papel alumínio (como se fosse uma tampa), por 35 minutos.

 

Outras sugestões de sobremesas:

  • Pudim diet de caixinha
  • Gelatina diet
  • Fazer o pudim diet conforme as instruções, gelar até ficar firme e colocar a gelatina diet preparada ainda quente por cima e colocar pra gelar novamente. Sugestões: pudim de chocolate + gelatina de morango, pudim de coco + gelatina de abacaxi, pudim de baunilha + gelatina de uva.
  • Fruta: 1 fatia de abacaxi, 5 morangos, 1 cacho PEQUENO de uva, 1 banana, 1 maçã, 1 fatia de melão, 1 fatia de melancia, etc. Porções PEQUENAS.
  • Banana com canela, colocar no micro-ondas por 30 segundos
  • 1 picolé de limão
  • 1 picolé de uva
  • 1 picolé de abacaxi
  • 1 bola de sorvete diet (a Kibon tem um excelente)
  • 4 suspiros
  • 1 colher (sopa) de doce de leite com canela (lembra churros, eu amo!)
  • 1 iogurte diet (corpus, por exemplo)

E deixei pra elas um desafio pra essa semana:

Não comer doces (chocolates, bombons, bolo) nem refrigerantes (mesmo os diet e zero) por 1 semana!!! Só são permitidas as sugestões aqui do desafio!!!

Eu também tô nessa! Preparei as sobremesas que coloquei na foto aí em cima (gelatina diet, pudim diet e balinhas de gelatina) e vou me esforçar! Doces são meu fraco, e preciso me controlar!

Amanhã tem post sobre a W21K, meia maratona que corri ontem!!! Post completão, do jeito que vocês gostam! Não pode parar!!!

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